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吃过这一口"春菜",才算不负江南的春天!

2026-03-26

wow~好“鲜”的春天

清明将至,万物生发

正是食青尝鲜、

临水品茗的好时候!

一杯清雅回甘的明前龙井

锁住早春茶香

药食同源的枸杞头、马兰头

荠菜头、香椿清新上桌,脆嫩鲜香

春笋、蚕豆、螺蛳鲜美十足

锁住一季春味

快来青浦

尝遍江南春日好滋味~

推荐品茗

江南第一茶楼

“春山半是茶,新火试新芽。”江南的春日温柔藏在一盏新茶里,也藏在古镇的粉墙黛瓦间。烟雨濛濛之时,一定要循着青石板路,跨过千年古桥,来朱家角古镇江南第一茶楼赴一场江南茶事。

茶楼内十余张茶桌错落安放,复古吊扇缓缓转动,评弹软语古雅悠然。茶桌之上,竹壳热水瓶、透亮玻璃杯、原木茶点盒依次摆开,清茶配果品、瓜子与小食,一物一景,皆是老上海心底熟悉的茶馆烟火。

春日正好,与三五好友坐在老茶馆,一盏新茶在手,闲话人间烟火,只觉岁月格外静好;抬眼望向窗外,古镇小桥流水的风光尽收眼底,江南水乡的独特韵味与风情跃然眼前。

吃过这一口
吃过这一口

推荐民宿餐食

容居·沙港民宿

春风入席,万物鲜香。生机勃勃的春日,最适合赴一场乡野春味之约。这个时节,来容居·沙港民宿,掠过舌尖的每一丝鲜爽滋味,都是春天写给食客的清新小诗。

民宿自带一方原生态菜园,春日绿意满满、鲜蔬丛生。晨起采摘,就地入厨,菜叶脆嫩、色泽清亮,锁住刚刚好的春日清甜。

一盘接一盘,皆是时令本味,香椿虾仁炒土鸡蛋、樱花虾炒山药、葱油蚕豆、腌笃鲜、砂锅芸豆丝、生炒芥蓝、花生芽炒牛柳、豌豆雪菜烧春笋、马兰头拌香干、酱爆螺蛳、荠菜炒年糕……道道鲜美,让人不忍停箸。

坐在民宿里,看春光烂漫,尝乡野清鲜,一口一口,吃遍整个青浦春天。

地址:金泽镇沙港村朝阳106号

预订电话:13371964244

吃过这一口
吃过这一口

满山乡遇·壹号花院

位于东厍村的“满山乡遇·壹号花院”民宿,藏着一院春景与清欢。

民宿被花径、林木、清泉环抱,建筑依乡野肌理而生,质朴留白、融于自然,光影流转间,尽是江南春日的温柔诗意。

民宿的南园繁花簇拥,春色盎然,北院草木丛生,充满野趣,在此信步赏景,心境安适悠然。

民宿共有十五间客房,一室一景,一窗一画,推窗可见苍翠竹林,出门即是田园乡野。

客房内安装全屋地暖与中央空调,四季宜居,更配备智能理疗床,支持按摩、加温、睡眠监测等功能,让你能彻底卸下疲惫,安心入眠。

房间通透开阔,休憩、起居分区合理,闲时在此围炉小坐,靠窗煮茶,听风观鸟,时光慢得恰到好处。

吃过这一口
吃过这一口

民宿配套“十八味·乡野融合菜”,汇聚十八道乡野鲜味,遵循自然时令、回归食材本真,以匠心烹调锁住当季鲜香,以养生时序排布一席佳肴,让朴素乡野烟火,化作流转于舌尖的隽永诗意。

时至仲春,顺应春生养肝、清润健脾的饮食之道,“十八味・乡野融合菜”精选当季时鲜,推出三道春日养生招牌菜,让你在草木清甜之间,慢享自然馈赠的地道鲜味。

冬去春来饭(春笋羊肚菌咸肉焖饭): 春笋为引,羊肚菌增鲜,配蚕豆与咸肉焖煮,米香裹着菌鲜与笋嫩,疏肝理气、清肠养胃,一口驱散春困,藏尽春日生机。

春蚕芋艿烩小管:芋艿软糯,小管(小鱿鱼)Q弹,缀以春蚕芽菜与蚕豆,补中益气、滋阴润燥,温和补养不油腻,适配全家春日轻食。

春笋荠菜烩蘑菇:春笋疏肝,荠菜清肝,搭配鲜蘑,低脂素食却鲜而不寡,清热解毒、清肠排毒,解锁春季轻盈养生感。

吃过这一口
吃过这一口

“满山乡遇·壹号花院”民宿地址:

练塘镇东厍村东团153号

“十八味·乡野融合菜”餐厅地址:

练塘镇东厍村东团122号

预订电话:18217736078

浮生民宿·小苍兰

小苍兰·浮生餐厅,由浮生民宿与小苍兰融合餐厅联袂打造,是水乡本味与现代味蕾的一场浪漫相逢。

店内原木温润,绿植相映,东方美学意境随处可见,而窗外是四时的天光云影,坐在这里,就像把自己嵌进了江南的诗画里。

春风入馔,鲜味上新。餐厅循着时令,匠心推出一席春日限定春味——雪菜春蚕刀板香咸香入味;酱香油焖春笋脆嫩回甘;明前螺蛳肥嫩鲜甜;春韭螺蛳肉鲜香交融;还有一道时令青蔬,锁住乡野原生绿意。

一席春馔,一室清宁,你可以在荷风与茶香之间,慢品舌尖春滋味,静度江南好时光。

地址:金泽镇莲湖村272号

预订电话:17317266086(民宿电话)/ 17301724346(餐厅电话)

吃过这一口
吃过这一口

不舍江南民宿

春和景明,草木新生,正是江南最治愈的时节。坐落水乡深处的不舍·江南民宿,白墙黛瓦映满园新绿,流水依依绕枕而居,推门即是江南烟火,抬眼皆是春日清欢,静待你来此小住盘桓~

白日闲坐庭院,煮茶听风;傍晚沿河慢行,一路柔光;入夜枕水入眠,独享幽然~江南古镇的春天这么美,还不快来?

春色入席,鲜味上桌。循着节气流转,不舍·江南民宿匠心焕新推出春日时令佳肴,撷乡野之嫩,取河湖之鲜,让远道而来的旅人,在此邂逅舌尖春意。

地址:朱家角古镇漕河街157号

预订电话:19370773019

吃过这一口
吃过这一口

江南的春天有多“鲜”?

快来青浦品尝~

来源:乐游上海

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