“大暑运金气，荆扬不知秋”

时光流转

在今天迎来大暑节气

当时间来到大暑这一天，

就意味着是中国农历二十四节气

已经走完了一半，

也意味着一年中最炎热的时候到来了。

作为一年中最热的节气，

喝茶就是很好的消暑热方法。

自古以来中国民间就有

饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

古时候，很多地方的农村都有个习俗：

村里人会在村口的凉亭里放些茶水，

免费给来往路人喝，

免费供应伏茶一般从农历六月初到八月末。

那么，大暑这一天

我们喝些什么茶好呢？

苦瓜茶

苦瓜茶是非常保健的一种饮品，虽然苦瓜茶带有苦涩的味道，但是苦瓜茶却有着非常好的功效和作用，有清热解暑除烦之功效，适用于中暑发热、口渴烦躁等。

做法

将苦瓜上端切开，挖去瓜瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干，取下洗净，连同茶切碎、混匀，取10克放入杯中以沸水冲沏，闷半小时，可频频饮用。

金银花茶

金银花的性甘寒，气味十分清香，常用作清热解毒、祛风散热之用，自古被誉为清热解毒的良药。金银花茶是老少皆宜的保健饮品，特别是夏天饮用更为适宜。

做法

取金银花50克，加水500毫升，浸泡半小时，然后先大火、后小火熬15分钟，倒出药汁，再加水熬，取药汁，存放备用。还可以加少许橘皮代茶饮服。

陈皮山楂茶

夏天的闷热会让人出现饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀等症状，这个时候就很适合泡一杯陈皮山楂茶。可以起到清热化浊、理气开胃的作用，适合湿热内阻、食欲欠佳者饮用。

做法

选取干山楂5克、陈皮3克，洗净放入茶缸内，沸水冲泡15分钟，加适量糖调味，代茶饮。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下口感更佳。

除了自己泡茶，

在上海有哪些适合饮茶的地方呢？

无己古茶

在老街上，有一家“普洱茶府”，能让人待上一整天。

整个建筑是古色古香，很江南。古朴的房屋，独具特色的装饰，都在不经意间透着闲云野鹤的气息，仿佛古时候的茶楼，是个迎八方客的小小江湖~

店内一人一位，可以是大堂也可以是包房，茶位费和单点茶的费用是分开算的。

这里以普洱茶为特色，经过店家小哥专业的煮制后，普洱茶丝毫不带苦涩，反而茶香四溢！值得一提的是，这里泡茶用的水都是泉水，喝起来更是令人口齿生津！

图片来源：小红书@垚垚乐、@都说爱情美

晏·自在

晏·自在是一间大隐于市的古风茶舍，藏于复兴西路上的一栋老洋房里，门口没有明显的招牌，稍不留神就有可能错过，院内小桥流水、假山奇石……让人仿佛置身于灵秀的苏州园林之中。

茶舍共有两层，一层是大堂和庭院，二层则是包间区域。这里的一砖一瓦，一石一器，还有散落在茶室内的老物件，皆是老板数十年的珍藏，每个细节都让人忍不住想多看几眼。

清幽的环境让人都不舍得大声说话，假山、芭蕉叶等原生态的元素将这里打造成了一个独特的小天地，拍拍拍到根本停不下来。

茶叶的方面也都是老板娘珍藏很久的好茶，喜欢茶懂茶的朋友还可以和茶艺师一起探讨，了解更多知识。

图片来源：小红书@上海去哪儿吃、@kyle脚步不停

蝉野茶馆

离上海的流量马路淮海中路仅10米，距闻名全国的武康大楼也不过百米的小洋楼里，有一间绝美茶馆。地处上海繁华闹市，却独占一方难得的幽静，身在其中，只觉得呼吸自在。

蝉野的名字源于自然与鸣虫，茶馆每个房间的入口铭牌上，还能看到昆虫博物馆的透明树脂标本，堪称森林和田野的珍贵艺术品。

入门的瞬间，就会先被摆满整面墙壁的茶叶罐和茶具所震撼。透过一楼的小窗望出去，大片清秀的翠竹立刻映入眼帘，大有身处江南园林之中的趣味。

茶的第一泡由服务员演示茶道，除了口味醇厚的洞顶乌龙和熟普等，也有口感轻柔的花茶。至于口感甜暖的福鼎老白茶，向来是这里最受欢迎的品种之一，茶汤饱满有厚度。

再配上店里清幽静寂的氛围，怎么能不从茶的香气里听蝉悟禅呢？

图片来源：小红书@史瑞克、辛未三千、稀里糊涂的九九

遇到你要的时光

新式茶馆“遇到你要的时光”，将东方韵味与网红气质完美拿捏。外滩、淮海商圈、陆家嘴三大门店，将“茶香诗”用不同主题方式展现。

茶馆里处处都可以看到竹子的元素，这些从安吉精挑细选来的修竹，经过重重工序，打磨成了如今的模样，与庭院中的绿植相映，颇有种避世的禅意~

踩着石块走入茶台，水池边烟雾缭绕，古字画充满韵味，精心栽植的绿色盆栽则为古朴的环境增添了一抹活泼。

贴心的店家捕捉了女孩们的心思，悄悄说一句，这里还提供汉服租赁体验～

除了超高颜值，这里的茶食也收获无数好评。老白茶汤色清澈，口味回甘，主食煎饺与各色茶点也成了食客们的必选。如果想要选择更加私密的空间，可以预定二楼榻榻米包间哦。

图片来源：@小红书@Hoiliymok、@西柚蜜糖酱

乌龟

音乐学院附近的新中式茶馆，原木色座椅、橱柜，伴着绿植和各式茶具器皿，新中式装修风格让整间茶室与传统意义上的“茶室”有些许不同，看起来明朗活泼不少。

店内茶叶都采用本地菜茶茶树鲜叶为原料，茶香和花香巧妙碰撞，香气四溢。

除了茶，每一道甜品都被赋予了极其诗意的名字与词句，如艺术品一般的造型精致到让人根本舍不得破坏。「不离」、「浅草」、「霜叶」……摆盘出品都经过精心设计，搭配着微苦的茶饮恰到好处，一口茶一口甜品岂不悠哉？

悄悄告诉大家，店名之所以叫“乌龟”，其实是以羊驼店长的名字命名的，可爱软萌的小羊驼每天都会在店里等rua哦！

图片来源：小红书@甜甜bunny、@Zeeme

*部分文章，图片资源来源于网络，文中可能出现未署名的原创图文，转载前未能与权利人取得联系，转载不用于商业用途，如不慎侵权，请后台联系，我们将第一时间删除。

防疫提示

根据上海市防控办相关要求，请大家注意个人防护，严格执行公共场所防疫规定，全程佩戴口罩，保持安全距离，不聚集、不扎堆。坚持防疫“三件套”、牢记防护“五还要”。出行自觉扫描“场所码”或配合管理人员使用“数字哨兵”扫描“随申码”或身份证，查验健康绿码和72小时核酸检测阴性证明，测量体温。