黄浦非遗，灿若繁花；手里的美物，儿时的记忆；非遗保护，重在传承。为留住这些记忆和文化，让非遗融入当代生活，助推全区社会经济发展、丰富群众文化生活、提升城市文化品位，拾初心，探未来，谱写非遗新篇章。

见人见物见生活

来一场黄浦的活力非遗之旅

　　线路详情：新天地（太仓路15号，石库门里弄建造营造技术）——大世界（西藏南路1号，60元/人，上海灯彩）——老正兴菜馆（福州路556号，老正兴本帮菜烹饪技艺）——上海笔墨博物馆（福州路429号，免费参观，周虎臣手工制笔记忆、曹素功墨锭制作工艺）——沈大成（南京东路636号，沈大成糕团、小吃制作技艺）——蔡同德堂（南京东路450号，蔡同德堂中药煎膏技艺）——湖心亭（豫园九曲桥中心，湖心亭茶艺）——西洋镜（文昌路10号豫园商城1层，西洋镜表演）——南翔馒头店（豫园老街85-87号, 南翔小笼馒头制作工艺）——豫园商城（方浜中路265号，豫园灯会）

推荐游览时间：全天

交通：地铁10号线/13号线新天地站

| 第一站 |

新天地

　　在车水马龙、高楼鳞次栉比的黄浦区，坐拥着一片闹中取静的区域，梧桐树掩映下，矗立着一排又一排的上海石库门，这里就是新天地。石库门是大上海社会的一个缩影，也随着光阴的积累而逐渐酝酿成一种独特的老上海文化。

　　穿梭在新天地纵横交错的巷道，红色拱门，石砌的门框，门楣上的雕花石刻依然清晰如往日。位于北里的石库门屋里厢博物馆，房间里的老旧物件，全是二、三十年代石库门弄堂里所存留的旧时实物，让你身临其境地体会石库门生活。

Tips：

石库门屋里厢博物馆：营业时间：10:00-22:00（21:30停止入场），门票：20元/人。

| 第二站 |

大世界

　　上海大世界始建于1917年，创办人是黄楚九，以游艺杂耍和南北戏曲、曲艺为其特色，12面哈哈镜成了"大世界"独有的吸引物。2017年建成100周年之际重新开业，全新亮相的大世界汇聚了非遗杂技、曲艺、歌舞、群艺的展示，更有VR非遗体验、数字互动等，趣味无穷。

　　在这里和老师学习体验扎制灯彩，上海近代灯彩继承了古代灯彩的优秀技艺，不仅灯彩的材质在不断更新，有麻、纱、丝绸、玻璃等，而且品种更为丰富，有撑棚灯、走马灯、宫灯、立体动物灯四大类，属于国家级非遗项目。其中“何克明灯彩”又称“上海立体动物灯彩”，集观赏性、艺术性、装饰性于一体，是上海灯彩艺术中最精粹的部分。

Tips：

1、开放时间：09:00-17:00（16:00停止入场），周三闭馆（国定节假日除外）；门票：60元/人。

2、出行之前，也可查看各站点的官微和官网，以便了解最新的资讯情况。

| 第三站 |

老正兴菜馆

　　老正兴本帮菜起源于清同治元年（1862年），当时由祝正本和蔡仁兴两人开设在上海九江路350弄原大陆商场内，经营大众饭菜，很受欢迎。后在原地找了一间两层楼的房子，楼下经营大众菜肴，楼上另辟“雅座”供应中档炒菜，一经开出顾客盈门，它的特色菜肴“草头圈子”又肥又酥，非常入味，烹制的河海鲜鱼类菜肴，风味独特，滋味鲜美，颇受欢迎。

　　老正兴以本帮菜独特的手工制作技艺、烹调方法和浓郁的上海风情，赢得了市民的认可，也先后接待了来自海内外的宾客数万人次，数十位国家领导人以及各界著名人士，属于上海市级非遗项目。如今，老正兴菜馆的本帮菜在上海家喻户晓，众多海内外宾客慕名而来，已成为独树一帜的本帮菜代表。

Tips：

营业时间：11:00－14:00、17:00-21:00

| 第四站 |

上海笔墨博物馆

　　上海笔墨博物馆以不同类型的毛笔、小小的墨锭、精致的图绘和历史图文向来这里的爱好者们讲诉着周虎臣和曹素功300多年的笔墨故事。康熙三十三年（公元1694年）周虎臣在苏州开设周虎臣笔墨庄，上海开埠后，笔墨庄由苏州迁移到上海。周虎臣毛笔制作技艺集湖笔、水笔、书画笔三大制笔技艺之大成，融会我国南方制笔技艺，创导了海派毛笔，使海派毛笔与海派书画相伴而生，属于国家级非遗项目。

　　曹素功墨锭制作技艺是中国书画墨锭的传统手工制作技艺，也属于国家级非遗项目。曹素功明末开始制墨生产，清康熙六年（1667）于“徽墨”故乡安徽歙县创设曹素功墨庄，清同治三年（1864）第九世开始定居上海。曹素功是当代中国制墨行业历时最久的“中华老字号”，也是“海派徽墨”的唯一代表和遗存。

Tips：

开放时间：10:00－16:00（15:45停止入场）

| 第五站 |

沈大成

　　沈大成创建于光绪元年（1875年）至今已有140余年历史，沈大成总店位于南京东路636号。1995年沈大成创建了沈大成食品有限公司，生产各类速冻食品和即食糕团和时令品种。

　　2003年沈大成在松江九亭高科技园区投资新建了8000平方米的现代化新厂，用更先进的生产工艺生产出确保符合国家食品卫生标准的更多更好的食品，使传统产品走向家庭，同时通过创新来发展自己的品牌，拥有中商部颁发的“中华老字号”和市区政府命名的“上海名特优商店”、“放心店”、“中国烹饪协会团体会员”等称号。

　　他家的糕团，“或雪白，或金黄，或碧绿”，“咬上一口，甜蜜在口中蔓延。

Tips：

营业时间：09:00-20:30（周一至周日）

| 第六站 |

蔡同德堂

　　蔡同德堂药号创始于清光绪八年（公元1882年），随着时代变迁，几经易址，成为雄踞“中华商业第一街”上海南京东路步行街楼高八层的药材商厦。补膏是蔡同德堂的传统特色，坚持传统的紫铜锅手工煎熬膏方，并首创“贵重药材煎后返还”，在全市煎膏质量评比中排名第一，拥有着上海市熬膏冠军的技术尖子。

　　蔡同德堂中药煎膏技艺属于上海市级非遗项目。蔡同德堂中药大补膏的配制精华是：量体裁衣、一人一锅、精心制作。遵循“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢省物力”的古训，为消费者提供货真价实品质优良的“称心补膏”、“放心补膏”。

Tips：

营业时间：09:00—22:00（周一至周日）

| 第七站 |

湖心亭

　　上海湖心亭茶楼始建于清乾隆四十八年（1784年），位于豫园外荷花池上九曲桥中心，系明代四川布政使潘云端私家园林豫园中一景，至咸丰五年（1855年）改为茶楼，是上海开埠的标志性建筑之一，也是沪上历史最为悠久、最具盛名的茶楼，被誉为“海上第一茶楼”。湖心亭能容纳200余人品茶，古朴典雅的设备布置，极富民族传统特色；供应各式名茶，水质净化矿化处理，清澈甘甜，不同一般。

　　湖心亭茶艺属于黄浦区级非遗项目，茶楼每天吸引着大量中外游客，还曾接待过英国女王伊丽莎白二世等许多国家元首和中外知名人士。坐在湖心亭吃一杯热气氤氲的香茶，品几块家喻户晓的上海城隍庙梨膏糖，品名赏景、唇齿留香，别具一番情趣。

Tips：

营业时间：08:30—21:00（周一至周日）

| 第八站 |

西洋镜

　　西洋镜，也叫拉洋片、拉大片，源于唐朝贞观年间，是中国古时最有趣的街头娱乐方式之一。表演该艺术者通常为一人，必须具备表演天赋，集说、拉、逗、唱于一身。艺人石卫华天生一副好嗓门，学识渊博为人忠厚幽默，他本人也酷爱祖上传下来的这门艺术。

　　西洋镜表演是黄浦区级非遗项目，为了让这一濒临灭绝的民间艺术得以继承和传承，现如今石卫华在上海豫园商城展示的西洋镜艺术经过他十几年的潜心专研和演艺践行，打破一成不变的表演传统老段子的模式，与时俱进创作现代人喜闻乐见的新作品，并容入现代科技，洋片说唱基调由传统的琴书四平调改为更加通俗易懂的评书说唱基调，这一大胆革新无不使观众拍手叫绝，让这一古老的民间艺术生机焕发、大放异彩。

Tips：

1、营业时间：09:00—21:00（周一至周日）；

2、门票：10元/人，三分钟。

| 第九站 |

南翔馒头店

　　南翔小笼馒头是上海名点、中华名小吃和中国名点，已有100多年历史，素以皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美著称，在上世纪二三十年代已成为上海老城隍庙“三头”之一，名闻全国。

　　南翔小笼馒头制作工艺属于上海市级非遗项目，制作技艺起源于嘉定南翔镇，后在上海城隍庙南翔馒头店发扬光大，因制作精、质量佳，风靡申城、饮誉海内外，并相继在世界各地开出了自己的连锁分店，成为上海的一张美食名片、豫园美食大使，传播中华餐饮文化。

Tips：

营业时间：08:30—20:30（周一至周日）

| 第十站 |

豫园商城

　　豫园新春民俗艺术灯会举办地豫园商城，地处上海中心商业区，与四邻的豫园、老城隍庙、沉香阁等名胜古迹和人文景观完美地融为一体，具有丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色。

　　商城起源于140多年前清同治年间的老城隍庙市场，在这里，风情万种的明清建筑与川流不息的如织游人形成鲜明对比，现已是上海“世界会客厅”的必达地，豫园灯会属于国家级非遗项目，象征着海派民俗文化与中国传统文化的传承，每逢正月十五前后，豫园月色婵娟，灯火璀璨，徜徉在经典与现代相结合的灯海里，一年又一年岁岁平安健康中国年。

Tips：

营业时间：08:30-21:00（周一至周日）

来源：乐游上海