昨日，由上海博物馆与凯悦酒店集团共同推出的“博观悦取”咖啡文创体验店在新天地正式开业。

　　作为“上博×凯悦”文旅双IP合作的第一个项目，“博观悦取”文创咖啡品牌由北宋苏轼所言的“博观而约取，厚积而薄发”变化而来，并选取上海博物馆馆藏《石台孝经》清拓本中的字体，以中国传统文化元素与时尚咖啡文化相碰撞，成为一个多功能的复合文化空间，集茶歇小憩、文化欣赏和沙龙雅聚为一体。

　　咖啡文创体验店选址于新天地太仓路123号，这里原本是上博文创商店新天地店，经过改造后，如今建筑风格上既有江南文化的古典与雅致，又有国际大都市的现代与时尚，两层楼的建筑根据石库门外立面的呈现做搭配，整体色调主要以灰色和橘色为主。

　　突破博物馆的边界，上海博物馆与凯悦酒店集团从馆藏文物中获取灵感，将青花瓷、缂丝花鸟、顾绣花卉虫鱼等元素融入独创的一系列博物馆联名中西糕点中。镇馆之宝栗子“大克鼎”、“青铜球”乐口福等均出自行政总厨马蒂斯及酒店镇店烘焙大师之手。“青铜球”乐口福作为招牌，融合了怀旧和海派元素，其外形取自上博馆藏文物元素香薰球，内里是风靡一时的老上海们的童年回忆“乐口福”，并用咸奶油调和了乐口福的甜味。

　　饮品方面，黄酒味的咖啡与鸡尾酒碰撞出了特制饮品Espresso Martini鸡尾酒，其口感绵密，杂糅着黄酒和咖啡的香气，体现中国传统元素与咖啡文化的碰撞。

　　在这个充满海派气息、江南雅韵的空间中，市民们可以一边品尝文创咖啡与点心，一边阅读文化书籍、体验和购买文创产品，感受博物馆文化和咖啡文化相结合后释放出的独特魅力。

“博观悦取”咖啡文创体验店

来源：乐游上海