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回家伴手礼不纠结,选这些上海特产美食就对了

2023-02-16

  随着新年脚步临近,过年回家要带的特产你都准备好了么?什么样的特产适合带回家,当然是口味有本地特色、保存起来要方便、健康好吃很重要。上海这些方便携带并美味的特产,收藏起来,回家当做伴手礼。


蝴蝶酥


  这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!



  奶味重却不腻,口感酥脆,轻轻一咬就会碎,色泽金黄,每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!



哈尔滨食品厂:淮海中路603号

国际饭店西饼屋:黄河路28号



花园饭店饼干



  花园饭店手工白脱饼干,由浓厚的白脱经细心搅拌至柔滑奶白的质感,通过细微的温度调节,烤制出轻柔、入口即化的酥软口感。



  打响花园饼干名头的是葡萄干口味的手工白脱饼干,粉丝们亲切的称呼它为“饼饼子”,那可以说是一场白脱饼干与朗姆葡萄的美丽邂逅。饼干的夹心精选了同样味道柔和芳香的奶油,包裹着一粒粒由朗姆酒润泽达12小时的葡萄果干,搭配出一试难忘的美味惊喜。



  为保证饼干的新鲜程度和口感,饼干一直采用的是预约提货制。


花园饭店:茂名南路58号



梨膏糖


  上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝,当然也是上海市特色传统名点,中华老字号,关于梨膏糖,还有很多流传至今的传说。



  梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材,古法熬制而成,尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果,逢年过节,带一份礼品回家,也是非常体面的事。



老城隍庙:方浜中路249号

第一百货:南京东路、西藏中路东北角



五香豆


  “不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”



  城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯,别有风味,现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。



老城隍庙:方浜中路249号



蟹壳黄


  蟹壳黄因饼形似蟹壳。熟后色泽如蟹壳背一样深红。所以称为“蟹壳黄”。



  在上海久负盛名,创始于20世纪20年代初期,用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。



王家沙点心店:南京西路805号



高桥松饼


  高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1900年光绪年间,历史悠久,加工工艺十分考究。



  过年带一份皮薄、层多、馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家,不论老人小孩都爱吃,全家上下皆大欢喜。


第一食品商店:南京东路720号



七宝方糕


  七宝方糕是上海著名的风味小吃,因产于七宝寺而得名,糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。



  有多种口味可以品尝,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等,过年了,带点最朴实的上海特产,也带回一份上海的味道。


七宝古镇:南大街28号



来源:上海美食、非遗新体验、黄浦最上海、乐游上海


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