不知道从什么时候开始

市面上的餐饮店都不满足寻常口味

开始剑走偏锋尝试新兴风味

香菜、小龙虾、腐乳、花椒

……

这些口味与普通食物搭配起来

会不会形成各种奇怪的口感

好吃？难吃？

就等你来评定啦

Double Win

无糖可乐香菜气泡美式

Double Win和百事可乐联手，推出了夏日劲爽特调，香菜+无糖可乐+冰美式，一杯下去真的很顶！

椰子水平衡着咖啡与可乐香菜的风味，浓厚的椰香混搭独特的香菜，口感真的很新颖！只能说喜欢香菜的和不喜欢香菜的喝完都不会沉默！可以说是很创新大胆了，香菜爱好者们，敢冲吗？！

图片来源：小红书@Lexi_sn、@章鱼嘀嘀

地址：上海市黄浦区浙江中路215号1号底层

交通：轨道交通1/2/8号线 人民广场站

*上海有多家分店

土狗咖啡

村口咸蛋黄拿铁

杨浦区五角场新开的一家社区咖啡馆，入眼之处都是绿色。咖啡馆主理人是设计师出身，从狗狗贴纸到小扇子，都是独家设计，店里还有一只胖嘟嘟的可爱小柴，等你来撸。

「村口咸蛋黄拿铁」是一款爱的人很爱，不爱的人直皱眉头的特调。咸蛋黄的咸味融入了牛奶咖啡，蛋黄的颗粒融入在咖啡里口感适中正正好。浓缩的氛围很平衡，没有明显的酸和苦，咸蛋黄的颗粒感比较明显。总之，爱“咸蛋黄”的小伙伴们可以冲冲看！

图片来源：小红书@辣味芝心小年高、@土狗吃咖啡

地址：上海市杨浦区政旦东路2号

交通：轨道交通10号线 江湾体育场

CookieYak！曲奇烧

冰醉小龙虾曲奇烧

两种夏日标志性好味，看似违和，不可相容。曲奇烧为其穿针引线，冰醉的咸甜交织、回味悠长，融合Gelato绵软细腻的质地。

这独特的口味与冰凉的触感，丝毫不会令人感到甜腻负担。入口那刻，顿觉凉风袭来、沁透身心，由内而外，驱散暑热，只余夏日美好！

腐乳曲奇烧

上海餐桌常见的红方腐乳与奶霜完美match，咸香浓郁！

与奶霜中和，更多了一丝柔滑，听着很猎奇，但实际上口味没有过分怪异，比较偏向咸口芝士风味，咸甜交织的口感，竟然一点都不黑暗！

CookieYak！曲奇烧（陕西南路店）

地址：上海市静安区陕西南路162号

交通：轨道交通1/10/12号线 陕西南路站

CookieYak！曲奇烧（静安久光店）

地址：上海市黄浦区南京西路1618号B1层SB04-3

交通：轨道交通2/7/14号线 静安寺站

石藤咖啡

酱油饴拿铁

招牌酱油饴拿铁，是由咖啡与酱油制作而成。咖啡拿到手，可以看到底部有一层薄薄的日式酱油。

但是「酱油+拿铁」组合里面的酱油并不是我们日常食用的酱油哦！入口后是海盐的咸湿感，微微咸的初调中带着焦糖般的甜，甜咸的平衡度很好，且有着很清晰的咖啡豆香气，是好喝的哦！

店里还有芝麻糊拿铁、烧酒奶咖、红胡椒金姜拿铁等等，听起来名字，可以说一个比一个“惊悚”。

图片来源：@大众点评网

石藤咖啡（人民广场店）

地址：上海市黄浦区威海路20-3号

交通：轨道交通1/2/8号线 人民广场站

石藤咖啡（瑞金一路）

地址：上海市黄浦区瑞金一路138号

交通：轨道交通13号线 淮海中路站

面包咖啡好天气

花椒拿破仑

日式温暖风格的小店，与街边的法国梧桐树相互融合。

走进店内，小巧空间分为上下两层，一楼适合顾客在此享用咖啡等饮品；二楼可以俯瞰愚园路街景，在此品尝各类创意轻餐、面包三明治和甜品。

花椒拿破仑非常神奇，柔和的花椒味融合了蛋糕的奶香和甜味，居然不觉得花椒很突兀，反倒有一种很搭的感觉，不过一般人可能不会尝试这个混搭，所以我来告诉大家，真的很不错，不踩雷，再来口咖啡就更棒了！

图片来源：@上海长宁、@大众点评网

面包咖啡好天气（永嘉路店）

地址：上海市徐汇区永嘉路331号

交通：轨道交通1/10/12号线 陕西南路站

面包咖啡好天气（愚园路店）

地址：上海市长宁区愚园路769号-1号商铺

交通：轨道交通2/11号线 江苏路站

WRITER COFFEE

山西老陈醋美式

醋和美式的结合听起来就很猎奇，至于为什么会这么搭配，这一切都源于这家咖啡店的老板是山西人！

在万物皆可醋的山西人眼里，咖啡当然也不例外！

意式浓缩加上气泡水和正宗的山西老陈醋，一杯醋味十足的咖啡就做好了！

第一口就能喝到明显的醋味，酸酸的带着点气泡水的清爽，喝到后面反而越喝甜感越高，新奇的口味。

图片来源：@大众点评网

地址：上海市静安区威海路729号

交通：轨道交通1/10/12号线 陕西南路站

Fine Cafe&canteen

白玉丸子酱油冰激淋

乌鲁木齐中路的常驻网红Fine Cafe&canteen是一家精致又温馨的小店，其招牌必点便是烤海苔年糕和白玉丸子酱油冰激淋。这一大串名字听上去像是黑暗料理，实则是“颜值与口味兼备”的日式神仙料理。

酱油的加入没有想象中的重口，适宜的甜咸味交织口中。Q弹的白玉丸子淋上咸甜口的酱油，一点都不违和，出乎意料地搭。

一旁软糯的年糕搭配烘烤过的海苔，从器皿到摆盘到味道，都带着满满的日式气质。再尝尝用咸甜酱油浇汁的冰激凌，看似黑暗实则神仙，惊讶于这一反常规搭配，禁不住回味。

图片来源：小红书@是k酱

地址：上海市徐汇区乌鲁木齐中路192号

交通：轨道交通1/7号线 常熟路站

明谦咖啡

中式冰粉咖啡

建于1930年的步高里，曾经是巴金住过的地方。门口的中式牌楼依然保留完整，上面的法文名字“CITE BOURGOGNE”还清晰可见。

店内还保留着最原始的墙面、落地窗和小天井，大热天里，很适合在这里吹吹空调，看看老建筑，喝一杯特调。

金典×上海日报×明谦咖啡特别出品的「中式冰粉特调咖啡」靠实力吸睛~将美式咖啡做成冰粉，融入冰牛奶之中，就如同这栋建筑，中西合璧，却别有一番风味。一边是拿铁的香醇，一边感受冰粉的香甜爽滑，一口收获两种凉意美味！

图品来源：小红书@DannyZhou、@三千1980

地址：上海市黄浦区陕西南路287弄12号一层

交通：轨道交通9/12号线 嘉善路站

聚福

香菜腰果千层

香菜+腰果+蛋糕，这三种从头到尾都不搭的三洋食材混在一起，竟然可以产生神奇的口味。

入口却是非常明确的腰果味道，香醇又浓郁。大概率是把腰果加进了奶油里，还挺好吃的。香菜剁碎混合进面皮里，味道在后调才微微泛起，带着特有的清爽和香气，很淡，但是泛上来的时候很微妙。

图片来源：小红书@蛋二

咸蛋黄巴斯克

聚福的千层蛋糕一直是备受关注，在甜品师的创新之下研发推出了很多新奇的口味，其中就包括这款“咸蛋黄千层蛋糕”。

这是一只不会让咸蛋黄星人失望的蛋糕，自制的咸蛋黄酱搭配原味千层和奶油，咸蛋黄的绵密沙感以及流心的视觉效果，让人食欲大开。

聚福（乌鲁木齐南路店）

地址：上海市徐汇区乌鲁木齐南路394号

交通：轨道交通9/12号线 嘉善路站

聚福（五原路二店）

地址：上海市徐汇区五原路92号

交通：轨道交通1/7号线 常熟路站

聚福（零陵北路店）

地址：上海市徐汇区零陵北路23号

交通：轨道交通4/12号线 大木桥路站

图片来源：小红书@MaQdong

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防疫提示

根据上海市防控办相关要求，请大家注意个人防护，严格执行公共场所防疫规定，全程佩戴口罩，保持安全距离，不聚集、不扎堆。坚持防疫“三件套”、牢记防护“五还要”。出行自觉扫描“场所码”或配合管理人员使用“数字哨兵”扫描“随申码”或身份证，查验健康绿码和72小时核酸检测阴性证明，测量体温。