2025年4月17日 | 关注我们
区文物保护点
张崇新酱园旧址
地址 : 黄浦区
开放时间 不开放
详情介绍 2017年5月22日,由黄浦区文化局公布为文物保护点。张崇新酱园老店系老城厢旧校场路江万兴酱园,开业于清光绪元年(1875年)。后由张逸云继承经营,先后开设张振新、张鼎兴、老同兴、万康成、张崇新酱园等,是一家规模大、网点广的大酱园。1937年在现址设总店,拥有万康、万春等八十余家分店,形成酱园业之集团。后扩大为张崇新酿酒造酱厂股份有限公司,并与吴蕴初合资创办天厨味精厂、天利氮气厂和天原化工厂等企业。张崇新酱园自产自销色浓味鲜的“崇”字牌特色酱油,兼营黄酒、烧酒、乳腐、酱色。以批发为主,营兼零售,远销长江各地和南洋群岛,在国际市场上享有盛誉。坐西朝东,建筑占地面积275平方米,二层砖木结构。货栈设于宁波路439号崇新里,是前店后栈。二楼为职工宿舍。
*以上资讯信息最终以场馆官方发布为准,本平台仅供参考
开放时间 不开放
详情介绍 2017年5月22日,由黄浦区文化局公布为文物保护点。张崇新酱园老店系老城厢旧校场路江万兴酱园,开业于清光绪元年(1875年)。后由张逸云继承经营,先后开设张振新、张鼎兴、老同兴、万康成、张崇新酱园等,是一家规模大、网点广的大酱园。1937年在现址设总店,拥有万康、万春等八十余家分店,形成酱园业之集团。后扩大为张崇新酿酒造酱厂股份有限公司,并与吴蕴初合资创办天厨味精厂、天利氮气厂和天原化工厂等企业。张崇新酱园自产自销色浓味鲜的“崇”字牌特色酱油,兼营黄酒、烧酒、乳腐、酱色。以批发为主,营兼零售,远销长江各地和南洋群岛,在国际市场上享有盛誉。坐西朝东,建筑占地面积275平方米,二层砖木结构。货栈设于宁波路439号崇新里,是前店后栈。二楼为职工宿舍。
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