春风松月楼
地址 ： 黄浦区
地址 ： 黄浦区
开放时间
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10:00-22:00
详情介绍
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清宣统二年（1910年）,从素六露轩素菜馆学徒出身的徐蕙嘉集资租借老城隍庙西园凝晖阁开设春风松月楼素菜馆。由于业主徐蕙嘉身怀烹饪素食的好手艺,坚持亲赴外地采购上等原料,亲自上灶烹饪,亲自带徒传艺,并严格掌握净素原则,在门口高悬“常年净素,荤不入内”的金字招牌,很快名声大振,成为沪上素食名店。1937年“八·一三”淞沪抗战后,南市沦陷,老城隍庙一带辟为难民区,春风松月楼于次年迁至公共租界湖北路上继续营业。抗战胜利后,春风松月楼迁回老城隍庙旧址,直至1992年旧址凝晖阁拆除。现址为钢筋混凝土结构,仿明清四层建筑,飞檐翘角。
*以上资讯信息最终以场馆官方发布为准，本平台仅供参考
开放时间
10:00-22:00
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清宣统二年（1910年）,从素六露轩素菜馆学徒出身的徐蕙嘉集资租借老城隍庙西园凝晖阁开设春风松月楼素菜馆。由于业主徐蕙嘉身怀烹饪素食的好手艺,坚持亲赴外地采购上等原料,亲自上灶烹饪,亲自带徒传艺,并严格掌握净素原则,在门口高悬“常年净素,荤不入内”的金字招牌,很快名声大振,成为沪上素食名店。1937年“八·一三”淞沪抗战后,南市沦陷,老城隍庙一带辟为难民区,春风松月楼于次年迁至公共租界湖北路上继续营业。抗战胜利后,春风松月楼迁回老城隍庙旧址,直至1992年旧址凝晖阁拆除。现址为钢筋混凝土结构,仿明清四层建筑,飞檐翘角。
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