Hai Streets هو عمودنا شبه المنتظم عن الشرايين التجارية الكبرى في شنغهاي. من مزيج متاجر التراث في طريق نانجينغ الشرقي ومراكز التسوق ذات الثقافة الشعبية إلى شوارع الرفاهية في طريق هوايهوي ومراكز التنوع الثقافي الدولي في منطقة هونغتشياو، نستكشف كيف تدفع المراكز التجارية في شنغهاي مليارات المبيعات وتشكل هوية المدينة – حيث يتقاطع التجارة، الثقافة والتاريخ في أضواء النيون، الحنين، وحركة المشاة المتواصلة.

التجول في شارع هوايهى يشبه تقليب صفحات كتاب تاريخي. فنادق فخمة نشأت من أندية فرنسية، دور سينما آرت ديكو، مطاعم أسطورية، مخابز عريقة وحدائق فرنسية مورقة كلها مخبأة ضمن بضعة مبانٍ. هذا المسير يربط بين أشهر "المعالم القديمة والعلامات التجارية القديمة" في هوايهى، مما يتيح لك التذوق والمشاهدة والقراءة والتجول عبر ما يقرب من قرن من قصص شنغهاي.

نقطة البداية: فندق أوكورا جاردن شنغهاي

تم بناء فندق جاردن شنغهاي في الأصل عام 1926 كنادي فرنسي، وهو مزيج أنيق بين التاريخ والحداثة. يرتفع البرج المكون من 34 طابقًا بجانب المبنى التراثي المحفوظ على الطراز الباروكي، حيث تتألق المساحة الأكثر شهرة، قاعة بايخوافي الطابق الثاني بسقف نادر الارتفاع يبلغ 7 أمتار وثريا مذهلة من الزجاج الملون على شكل هيكل سفينة. استضاف الفندق في السابق القادة الوطنيين والدبلوماسيين، واليوم يواصل الجمع بين أناقة العالم القديم وحياة شنغهاي المعاصرة.

العنوان:58 طريق ماومينغ الجنوبي 茂名南路58号

التوقف 1: فندق جين جيانغ شنغهاي

تأسس في عام 1951 على يد الرائدة النسوية دونغتشوجون،فندقجينجيانغهو أول دار ضيافة حكومية في شنغهاي. أقام هنا رؤساء وملوك ورؤساء وزراء. أجريت هنا محادثات البيان المشترك الصيني الأمريكي التاريخي لعام 1972.العنوان:59 طريق ماومينغ الجنوبي 茂名南路59号

Address:59 Maoming Rd S. 茂名南路59号

المحطة 2: مسرح كاثاي

يقع مسرح كاثاي الأحمر الطوب من مدرسة الفن ديكو عام 1930 عند تقاطع طريق هوايهاي وطريق ماو مينغ. تمثلت شرفته الهندسية وبرجها العمودي ذات يوم شنغهاي الحديثة. بعد ترميمه مؤخرًا، يضم قاعات صوت دولبي، ومرافق خالية من العوائق، ومساحة ثقافية على الطراز الكافيه، مما يثبت أن دور السينما الكلاسيكية يمكن أن تظل حيوية.

العنوان: 870 طريق هوايهاي الرئيسي 淮海中路870号

التوقف 3: مطعم البيت الأحمر

هذا المبنى الشهير ذو الطوب الأحمر يقدم المأكولات الفرنسية منذ عام 1935. ماستر أوبرا بكينميلانفانغكان يطلق عليه بمحبة "البيت الأحمر."تشوإنلايأوصى به للضيوف الأجانب، وقد أشاد به مشاهير مثل إيلين تشانغ مع حساء البصل وبلح البحر المشوي. عندما تطلب بلح البحر المشوي الشهير أو حساء البصل الفرنسي، ستختبر ما يقرب من قرن من الحنين إلى شنغهاي.

العنوان:845 طريق هوايهاي م. 淮海中路845号

التوقف 4: مكتبة شنغهاي هونغ كونغ المشتركة للنشر

هذا المكتبة كانت جسرًا بين شنغهاي وهونغ كونغ منذ عام 1990. وهي متخصصة فيهونغكونغ ومنشورات تايوان، والعلوم الاجتماعية والفنون، وتستضيف معارض متكررة مثلجينيونغ وعروض تصميم الكتب. ادخل إلى الداخل، ويتلاشى ضجيج هوهاي إلى صفحات هادئة.

العنوان:624 طريق هوهاي م. 淮海中路624号

محطة 5: قاعة العلوم في شنغهاي

تأسست أصلاً كنادي الرياضة الفرنسي (Cercle Sportif Français) عام 1904، ثم تحولت لاحقاً إلى المدرسة الفرنسية (Collège Français). تم تغيير اسم هذا المجمع على الطراز الرينايسانس إلى قاعة العلوم عام 1956 من قبل تشن يي. تثير الأسطح المنحدرة، والواجهة من الحصى، والباريلات الحديدية من الفن الحديث إعجاباً بسحر باريس. كان تشو إنلاي قد استضاف هنا علماء، وما زال اليوم مكاناً رائعاً للتواصل الأكاديمي.

العنوان: 47 شارع نانتشانغ 南昌路47号

المحطة 6: حديقة فوشينغ

حديقة فوشينغ في شنغهاي الوحيدة المحفوظة على الطراز الفرنسي الكلاسيكي،فوشينغبارك، كلها تماثل: نوافير، أراضٍ عشبية، وأشجار طائرة عمرها قرن. كانت تُسمى سابقًا "الحديقة الفرنسية"، وقد استضافت في السنوات الأخيرة حفلات موسيقية في الهواء الطلق، وفنون عامة، وحتىالرياضات الإلكترونية. اجلس تحت الأشجار، وستفهم لماذا يعتبرها أجيال السكان المحليين غرفة المعيشة الحضرية الخاصة بهم.

العنوان:105شارع يان دانغ 雁荡路105号 Rd 雁荡路105号

المحطة 7: متجر تشانغتشون للأغذية

“Changchun” هنا تعني الشباب الأبدي، وليست المدينة الواقعة في الشمال الشرقي. تأسست في عام 1952، هذه العلامة التجارية القديمة للبقالة مشهورة بمسحوق السمسم والجوز، وكعك القمر، وفطائر جاوتشياو، والوجبات الخفيفة الطازجة الصنع. الواجهة الحجرية ذات البوابة وستة أبواب تمثل قطعة مثالية من شنغهاي القديمة.

العنوان: 619-625 شارع هوايهاي الرئيسي. 淮海中路619-625号

محطة 8: مطعم غوانغمينغتسون

إذا رأيت طابورًا طويلاً، فقد وجدته.Guangmingcun'sاللحوم الطازجةكعك القمريُباع الآلاف منها يوميًا، حتى في حر الصيف. من أكشاك الوجبات الجاهزة إلى غرف الطعام الكلاسيكيةالشانغهاينيةفي الطابق العلوي، هنا يحتفل السكان المحليون بأعياد الميلاد وحفلات الزفاف.

العنوان:588 طريق هوايهاي م. 淮海中路588号

المحطة 9: مخبز لاو دا تشانغ

بمناسبة كونهما مخبزتين متنافستين، واحدة مملوكة لفرنسي والأخرى صينية، أصبح "لاو دا تشانغ" أشهر محل معجنات غربية في شنغهاي. كانت كعكاته بالكريمة والزبدة وكرات الكريم تعتبر يوماً هدايا قيمة للأهل المستقبليين.

العنوان:558 طريق هوايهاي الأوسط 淮海中路588号

المحطة 10: مطعم لاو رين هي

تأسس في عام 1800، لاورنهو واحد من أقدم مطاعم هواييانغ في شنغهاي، مشهور بأطباقه المخمرة في المرق. على مر الأجيال، اجتمع الناس هنا لحفلات أنيقة ونكهات تقليدية تجسد حقًا ما تمثله "المأكولات الكلاسيكية في شنغهاي".العنوان:

العنوان: 4F، 558 شارع هوايهاي الرئيسي. 淮海中路588号4楼

المحطة 11: تشانغلانتينغ (مطعم نودلز سوتشو)

كانغ لانغ تينغ هو مطعم نودلز على الطراز السوتشواني، تأسس عام 1950 وسُمي على اسم الحديقة الكلاسيكية الشهيرة في سوتشو. يشتهر بحسائه الدافئ للقلب، حيث يقدم كلًا من سوائل النودلز البيضاء الصافية والحساء الحمراء الغنية، المصنوعة من عظام مطبوخة بعناية وتوابل قاعدة الصويا. كوب هنا يذكرنا بأن الحرفة الحقيقية غالبًا ما تخفي في أبسط الأطعمة.

العنوان: 8 شارع سينان 思南路8号

المحطة 12: موقع المؤتمر الوطني الأول للحزب الشيوعي الصيني

هذا المنزل الطوبي المتواضع، المختبئ في زقاق هادئ من أزقة شيكومين، هو المكان الذي تغير فيه مجرى التاريخ. في يوليو 1921، اجتمع مندوبون من جميع أنحاء الصين هنا سرًا لعقد المؤتمر الوطني الأول للحزب الشيوعي الصيني، مما مثل ولادة الحزب. وعلى الرغم من أن الاجتماع نُقل لاحقًا إلى بحيرة الجنوب في جياكسينغ، إلا أن هذا المنزل في شنغهاي يظل نقطة الانطلاق الرمزية لرحلة حديثة للأمة.

العنوان:76 طريق شينغيي 兴业路76号

النقطة النهائية: حديقة هوايهاي

اختتم نزهتك في هذه الحديقة الصغيرة الواقعة على طريق هوايهاي. افتتحت في عام 1958، حديقة هوايهاي صغيرة لكنها خضراء بشكل مدهش، تضم أكثر من 120 نوعًا من النباتات والعديد من المقاعد المظللة لتستريح بهدوء قبل أن تتابع طريقك.

العنوان:56 شارع تايتشانغ 太仓路56号