二十四節氣，是中國農曆歷法中表示自然節律變化的特定節令，是中華民族古老智慧的結晶，2016年被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

“天地合而萬物生，陰陽接而變化起”。 二十四節氣，充盈著科學的雨露，洋溢著文化的馨香，既在我們的居家日常，也是我們的詩和遠方。 即日起，上海文旅智宣特別推出「節氣之美」線上專題，帶您從習俗、遊樂、美食、藝術、康養等多維度，感受節氣文化之美，品味上海文化之韻。

穀雨

今天是4月20日，我們迎來春天的第六個節氣，穀雨。 穀雨，也是春天的最後一個節氣，穀雨之後，春去夏來。 《月令七十二候集解》這樣說：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。” 穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束。 陽光燦爛的日子，溫度適宜的天氣，姍姍而來了。 在漸暖的日光里，秧苗初插、作物新種，一片綠意撲面而來。

《管子·四時》雲：“時雨乃降，五穀百果乃登”。 穀雨“就取自”雨生百穀“之意，是與農事最為直接相關的節令之一。 此時節，宜賞花，宜品茶。 宜聽雨，宜種百穀。 讓我們放下手頭繁瑣事物，迎著細雨一起感受上海的穀雨！

穀雨賞花·牡丹

穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。

“穀雨三朝看牡丹”，至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州等地多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。 牡丹因花形碩大、色彩豔麗而得名。 早在一千多年前的唐代，「端莊大氣」「艷壓群芳」的牡丹就已成為雍容華貴的代言詞，深受我國各族人民的喜愛。 牡丹的內在美即它的文化價值也是牡丹鑒賞必不可少的部分。 牡丹文化的基本內涵豐富，像“國，繁榮昌盛; 家，富貴平安; 人，幸福吉祥“這些特點和寓意在牡丹身上都有所體現。

上海牡丹的栽培歷史悠久，始於宋朝。 清代五口通商后上海牡丹栽培日漸增多。 據悉，目前上海古樹名木中共有古牡丹21株，其中歷史最為悠久的當屬位於奉賢區鄔橋鎮吳塘村享有“花王”之譽的古牡丹，至今已有400多年，被冠以“江南第一牡丹”之名。 滬上公園裡，多處都有百年牡丹栽植。

同時，漕溪公園等地也舉辦了一系列牡丹花文化活動，讓市民更好地瞭解和感受牡丹花的魅力。

上海牡丹賞花去處：

古猗園、醉白池、秋霞圃、漕溪公園等。

穀雨習俗 ·品春茶

人們認為明前茶和穀雨時節採制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。 穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。 一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍，稱為旗槍; 一芽兩嫩葉的像雀類的舌頭，稱為雀舌。

明代許次紈在《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中”。 這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，穀雨前，確實是最適宜的采制春茶的時節。 據說，從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

上海地處江南，周邊多是產茶之地，也可趁此時節，一起外出踏青，品茶聽雨，感受春之美好。

穀雨習俗·起居養生

清明斷雪，穀雨斷霜“，穀雨節氣前後，各地氣溫開始回升，降雨增多，濕氣大，天氣變化莫測。 因此，穀雨前後，我們應遵循自然節氣變化，針對氣候特點進行穀雨養生，需防“濕邪”侵襲傷身。 注意開窗通風、加強保暖，不要著涼，多曬太陽，適當運動。

此外，春雨綿綿，百花盛開，有過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。

穀雨到，春漸遠，夏將至，清風細雨，萬物生長。 讓我們跟上春天的腳步，擁抱最好的時光，一起迎接夏天的到來！

來源：上海文旅智宣

*本網站為非盈利性網站，部分文章，圖片資源來源於網路，文中可能出現未署名的原創圖文，轉載前未能與權利人取得聯繫，轉載不用於商業用途，如不慎侵權，請後台聯繫，我們將第一時間刪除。