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節氣之美 | 燕子來時新社,梨花落後清明

2023-04-05
二十四節氣


二十四節氣,是中國農曆曆法中表示自然節律變化的特定節令,是中華民族古老智慧的結晶,2016年被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。


“天地合而萬物生,陰陽接而變化起”。二十四節氣,充盈著科學的雨露,洋溢著文化的馨香,既在我們的居家日常,也是我們的詩和遠方。即日起,上海文旅智宣特別推出“節氣之美”線上專題,帶您從習俗、遊樂、美食、藝術、康養等多維度,感受節氣文化之美,品味上海文化之韻。


清明


今天是4月5日,我們迎來春天的第五個節氣,清明。清明,是仲春與暮春之交;是萬物吐故和納新之際。《月令七十二候集解》這樣說:“清明,三月節,物至此時皆以潔齊而清明矣。”到了這一天,太陽直射點向北回歸線的繼續前進,日照時長的增多和太陽高度角的增大,以及春風的徐徐而來,帶來的正是一個生機勃發、清潔明淨的人間四月天。

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與尋常節氣不同的是,清明,既是節氣,也是節日,更是假日;如今的清明,不僅融合了寒食節與上巳節,更以掃墓、插柳、踏青、風箏、秋千、賞花、出遊等習俗,成為了一個動靜皆宜、內容多彩的獨特節日。


在清明時節,上海雖常有小雨紛紛,但和煦的春風已帶我們進入了“春城無處不飛花”的盛景中。同時,每一個時令的到來,更是大自然向人們發出的一次訊號,這又是一個好吃的季節!千萬不能錯過!讓我們一起來看看在這美好的春日裏,上海都有哪些清明踏青遊玩、盡享美食的推薦→


清明賞花·木繡球


“春殘應恨無花采,翠碧枝頭戲作球”,清明時節,櫻花即將落盡,躲在角落裏的木繡球便開始靜靜開放了,雪球滿樹,清香四溢。


木繡球,也叫繡球莢蒾,是忍冬科莢蒾屬植物,高可達4米,花期為4-5月,花初開為綠色,後轉為白色。


春雨紛紛,繡球花開,申城各處的木繡球迎風綻放,極盡春之美事。相比豔麗的海棠與櫻花,木繡球更顯清新秀麗,也更符合清明時節,寄託哀思,悼念先祖的氛圍。


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上海木繡球賞花去處:


上海辰山植物園、共青森林公園、濱江森林公園、上海動物園、上海古漪園等。


清明踏青 ·上海桃花節


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清明時節,暖風一吹,漫山遍野的桃花爭相綻放,或粉若胭脂,或淡如白雲,各色花瓣隨風飛舞,人面桃花相映成景。每年3到4月,是以“蜜露”水蜜桃聞名的浦東大團鎮最熱鬧最繁忙的季節,萬畝桃花盛開,無數遊客來到這裏春遊賞花。


3月24日,“2023上海桃花節”在浦東新區開幕,今年規模為歷屆之冠,整個節期由12天延長至17天,覆蓋清明小長假;川沙新鎮、周浦鎮、新場鎮、惠南鎮、老港鎮和大團鎮六鎮聯動,推出六條主題鮮明的文旅線路和百餘項精彩活動,結合花海、桃林、農莊、民宿、馬場、燈會、露營、集市等各鎮特色旅遊元素,鋪陳各美其美的桃花風景線。


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2023上海桃花節攻略:


時間:3月24日至4月9日


地址:上海市浦東新區大團鎮、新場鎮、惠南鎮、老港鎮、周浦鎮、川沙新鎮


清明習俗 ·吃青團


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青團和清明這個時令是緊密聯繫在一起的,從古至今,江南人都習慣用清明團子來祭祖。在上海,不吃青團能叫清明嗎?


用艾葉草或者麥青榨汁調成青團鮮亮的綠,餡料則有豆沙、香乾馬蘭頭、薺菜肉等。如今的各大老字型大小和生鮮門店,還推出了不少風味獨特的餡料,如蛋黃肉鬆、榴蓮、醃篤鮮、肥汁米線、黑松露牛肉、小炒黃牛肉等,值得一嘗!蒸熟後的青團軟軟糯糯,咬上一口,又香又美!錯過了,一等就是一年!


青團賞味攻略:


線下:王家沙、杏花樓、喬家柵、新雅、沈大成等老字型大小門店


地址:盒馬鮮生、叮咚買菜、美團買菜等APP


清明到,正是人間四月天,雖然只有一天的假期,但我們也可以在片刻休息中,一起在上海感受春風拂面,春雨融融,一起盡情地聞花香、賞花美、識茶韻、品咖啡、享美食……


來源:上海文旅智宣


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