端午節快到啦

沪上的熱門粽子你都知道哪些

一起來看看

龍華淨素粽

端午腳步臨近，龍華「淨素龍粽」誠意回歸，邀阿拉一同吃龍粽、躍龍門、添份好彩頭！一片片青翠箬葉包裹著1700+年的經典老咪道，將千年積淀的手工技藝化作一縷縷清香，向食客詮釋這一口「上海市非物質文化遺產」殊榮認證美味的含金量！

龍華禪食的研發真的沒有瓶頸期，年年都出新花樣，龍年更是百花齊放！新秀「三珍粽」「紅棗紫米粽」迎夏入市！用清新素雅、輕脂低卡的美味款待你的舌尖～

地址：徐匯區染香樓（龍華路2787號）

徐匯區龍華素齋（景聯路855號）

張小妹粽子

傳承泗涇老輩秘製配方粽工藝的張小妹粽子你一定要來試試，她們家的招牌大肉粽也是鎮店之粽，得過很多大獎，緩緩剝開清香的箬葉粽子油光水亮，香氣逼人！

地址：松江區江川北路151號

松江區廣富林路3088弄2號15棟（廣富林店）

繆氏粽子專賣店

繆氏粽子是性價比很高的粽子，五花大肉粽，一整塊肥瘦相間，真心好吃，繆氏粽子有多熱門，臨近端午，這裏已經開始大排長龍，還沒嘗過的可以去試試哦~

地址：楊浦區平涼路2058號

璐坊粽王

璐坊粽王是復興中路弄堂裡的「斷貨王」，散賣和禮盒都有，一定要趁早。它家的大鮮肉粽，肥瘦搭配剛剛好，肥肉的油加熱後滲透到糯米裡，糯米部分非常入味，這也是它家粽子有別於其他家的地方~

地址：復興中路店黃浦區復興中路488號

徐匯店徐匯區南丹東路111號

共和新路店靜安區共和新路621號101-1號

廣利粽子

被評為泗涇鎮古鎮特色、百年品牌的廣利粽子，2015年其「廣利粽子製作技藝」被列入第五批松江區非物質文化遺產代表性項目名錄，廣利粽子是獨家定制大型蒸鍋，用的是老湯汁，裡面不添加任何調料，原汁原味熬煮1小時，再焖3小時，這樣古法焖煮出來的粽子，口口香糯，清香味美。

除了廣利大肉粽、五花大肉粽、蛋黃大肉粽，還有白糖桂花豆沙粽、紅豆蜜棗粽、血糯板栗粽等。

地址：松江區江川北路155號

王家沙

紅燒牛肉粽是王家沙今年特別出品的創新口味，將牛肉和粽子結合，帶來全新味蕾體驗，一口下去，牛肉的醇香，滲透到每一粒糯米中，宛如香水的前調、中調，為整個粽子的味道增彩。

蜜棗赤豆粽也是新品，融入了雙重甜蜜，絕對是甜粽黨的最愛，赤豆的顆粒感，伴隨軟綿細膩的蜜棗，一口甜蜜滋味。

除了新品外，還有招牌蛋黃鮮肉粽，沙感細膩的蛋黃輔以鮮肉的油脂、糯米的膠質、粽葉的清香，也是鹹口黨無法抵擋的味覺誘惑。

地址：靜安區南京西路805號

新雅粤菜館

今年新雅粵菜館的新品是特大雙黃黑毛豬肉粽，頭尾一顆蛋微微融化，油中帶沙，被糯米和黑毛豬肉包裹，肉與米交融，口口有肉有米，肥而不膩，縈繞舌尖。

新品之外，更有烏米細沙粽、紫米八寶粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、豆沙粽、紅豆蜜棗粽、鹼水粽同步上市！

地址：黃浦區南京東路719號

沈大成

沈大成今年上新的七珠龍王大肉粽，肥瘦相間的五花肉、搭配流油的鹹蛋黃，誰能拒絕？

魚目大肉粽，大塊彈牙的魚目塊被香軟的糯米包裹，柔中有韌，疊加飽滿鮮豬肉，這一口方知美味的真諦。

紫米椰棗粽精選進口椰棗，皮薄肉厚螢潤香糯，搭配清甜紫米，愛棗星人快來試試～

芝士乳酪培根粽，大塊培根包裹綿密芝士，中式點心+西式肉餡，多重鹹香綻放在舌尖。

地址：黃浦區南京東路636號

杏花樓

杏花樓今年現製現售的粽子，核心是「粵」字，傳統經典的廣式粽子餡料豐富，瑤柱蝦米咸肉粽當屬老廣們最愛的咸肉粽裡的首位，用糯米和綠豆為主料，兩者的完美配比，讓此粽口感絕佳，百吃不厭。

還有五香燒肉香菇粽、梅乾菜肉粽、西米豆沙粽，都是現製現售的粽子，讓人停不了口。

地址：黃浦區福州路343號

邵萬生

邵萬生今年上新糟味香腸大肉粽，在大肉粽的基礎上加入了邵萬生自家的糟香香腸，將它切成小段後包裹入粽子裡，讓糯米浸潤了香腸的特有酒糟香和微甜味，為肉粽增加上一層獨特的風味。除此外還有腐乳肉粽、台式三鮮滷肉粽、梅乾菜大肉粽，以及每年都很受歡迎的糟香大肉粽，今年在選料和技藝上都做了升級，歡迎去品嘗。

地址：黃浦區南京東路414號

來源：樂遊上海

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