為建設更具有江南水鄉韻味的古鎮會客廳，把江南水鄉古鎮建設成為都市旅遊休閒度假目的地、傳統文化傳承發展基地和江南文化活態博物館，滬上15個古鎮已經攜起手來，成立了上海古鎮保護利用聯誼會，將聯手打響上海古鎮品牌，構建古鎮保護利用的“朋友圈”。

走進南翔

品味南翔滋味中的古與新

　　南翔，一座有著千年歷史的古鎮，因文化底蘊深厚，人傑地靈，商賈林立，自古有著“小小南翔賽蘇城”的美譽。南翔雖小，卻小的精緻而富有靈氣。小籠饅頭、老街、雙塔、古猗園、檀園等，這些都是南翔，甚至是上海江南文化的標誌性代表。在申城最美好的金秋時節，伴隨著上海古鎮美食節之南翔小籠文化展的熱鬧煙火氣，南翔的美，愈發為人所津津樂道。

古味新意

　　南翔是一座千年古鎮，南朝梁天監四年（西元505年）建成白鶴南翔寺，因寺成鎮。“南翔小籠饅頭製作技藝”是發源于南翔的優秀飲食文化，是南翔這片沃土身上深深的文化烙印。2007年，“南翔小籠饅頭製作技藝”入選首批上海市非物質文化遺產名錄，並於2014年入選國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

　　今年，是南翔小籠問世150周年，也是南翔小籠文化展創辦15周年。“目前，除南翔鎮30餘家本土小籠館外，上海城隍廟、嘉定州橋及全國各景點，另外在美國、英國、法國、日本、澳大利亞等國也相繼出現南翔小籠饅頭店，全鎮南翔小籠年出售量近2400萬隻，年銷售額近3600萬元。”南翔鎮黨委副書記、鎮長吳雪芬介紹道。歷經150年幾代人的努力，“南翔小籠饅頭”已經形成了獨特的工藝技術和調配秘方。今天的南翔小籠不僅成為嘉定南翔的地方品牌，更成為上海乃至全國的非遺文化品牌之一。

　　小而美的南翔，最適合來一場微旅行了。首先到古猗園走一走，感受綠竹猗猗之優美；再到南翔老街，品嘗南翔小籠的滋味；看一看五代雙塔，逛一逛檀園，閱讀老建築的風味；逛累了就到名士居，在古風韻味濃厚的我嘉書房坐下來喝喝咖啡、讀讀連環畫；晚上，可以到全上海單體量最大的純商業購物中心印象城就餐、購物。這就是吳雪芬給市民遊客推薦的“微游南翔”線路。千年古鎮南翔，也能品出不一樣的新意。

古色新潮

　　走進位於南翔老街遊客諮詢服務中心的動漫主題文創店，一個軟萌、可愛、憨厚的“南翔小籠”卡通形象讓人不禁眼前一亮。原來，這就是南翔小籠的卡通“代言人”——“包呫呫”。

　　在吳雪芬看來，非遺符號向年輕人群的拓展是傳統文化自覺傳承的重要基礎，因此更加需要充分挖掘南翔小籠非遺IP的文化價值。2019年，南翔鎮推出了南翔小籠動漫形象“包呫呫”，並開發系列“包呫呫”形象的文創產品和動漫作品、剪紙中國風戶外景觀小品、中泰聯合“包呫呫”系列動畫劇集等，在國內外的各種節展上受到廣泛關注，斬獲第11屆中國國際動漫節金猴獎“最具潛力動漫形象”大獎，並且入圍ATF亞洲電視論壇“動畫實驗室項目”，實現了傳統非遺IP與年輕受眾的破次元對話。

　　依靠環球ACG動漫產業基地專業團隊，南翔持續給本地文創品牌造勢。據吳雪芬介紹，繼去年在F1賽車場參加全區“2020蒸蒸日上”迎新跑活動，集中展示小籠文化，並招募30組親子家庭體驗“文化+文創”特色旅遊線路，暢遊南翔老街和ACG動漫基地之後，2021年暑期，中華風洛麗塔靜態展首秀在檀園成功舉辦，在為上海南翔小籠展造勢的同時，進一步實現文化傳承和現代創新的深度融合，促進南翔創意時尚文化對古鎮文化內涵建設的驅動。

古韻新風

　　漫步老街，腳下是流淌的橫瀝河，街邊各式小吃的香味摻雜著人群的喧鬧，熙熙攘攘的煙火氣蒸騰而上。和老街一牆之隔的檀園、雲翔寺寧靜致遠，適合閒適和愜意地漫步。就這樣從清晨到日暮，小而美的南翔讓人感覺可近更可親。而在時光流淌間，這座千年古鎮正在堅持傳承與創新並重，保護與發展協調，在新時代煥發新的活力，打造新的品牌。

　　談及南翔古鎮今後的發展，吳雪芬表示：“十四五”期間，南翔將挖掘“千年古鎮”內涵，全力提升發展以“歷史文化名城”為核心的地方人文品牌，傳承和創新發展紅色文化、海派文化、江南文化，以文化賦能軟實力提升，增強南翔在上海名鎮建設中的顯示度，大力彰顯“時尚古鎮•國際南翔”的韻味與魅力。以業態提升帶動南翔文化創意產業的大發展，將千年古鎮與科技藝術完美融合，江南文化與國際資源相連結，形成長三角獨特的魅力國際小鎮，從而成為上海北虹橋文化“新名片”，打造中式“新天地”，使南翔在長三角城市群中扮演文化及旅遊傳播、培養的角色。

檀園

　　檀園位於老街混堂弄之中，是明代著名文學家、書畫篆刻家、“嘉定四先生”之一李流芳的私家園林，為毀于明清易代之際。于西元2011年恢復性重建。園內保留有寶尊堂、山雨樓、次醉廳和芙蓉沜等景點。

地址：南翔鎮混堂弄5號

開放時間：9:00-17:00

門票：22元/張

南翔歷史文化陳列館

　　南翔歷史文化陳列館由一組仿古建築組成，展出面積約1000多平方米，設有序廳、歷史沿革、重大事件、文物勝跡、街市老店、名人望族和特產習俗七部分，展示南翔的歷史人文與民俗風情。

地址：南翔鎮解放街260號

開放時間：9:00-17:00（週一閉館）

門票：免費

雲翔寺

　　雲翔寺始建于梁天監四年（西元505年），初名為“白鶴南翔寺”。唐開成（836-840）年間，唐文宗李昂賜額“南翔寺”。南宋端平（1234-1236）年間，宋理宗趙昀命丞相鄭清之再次題匾賜額。西元1700年，康熙賜額“雲翔寺”，故易名為雲翔寺。

地址：南翔鎮人民街100號

開放時間：8:00-16:00

門票：免費

陳君起紀念館

　　陳君起是嘉定第一位中共黨員，也是嘉定第一位革命先烈。為了永遠紀念她，家鄉人民為她樹碑立傳，展館以一幅幅老照片串起了陳君起跌宕起伏的一生。

地址：南翔鎮生產街255號

開放時間：9:00-17:00（週一閉館）

門票：免費

南翔小籠饅頭文化體驗館

　　該館設有四大主題展示區與一個互動體驗區。作為南翔小籠的傳習基地，強調嚴謹性與趣味性相結合，使參觀體驗更為貼合全年齡觀眾的參觀需求；真正地讓這門非遺文化親近百姓、廣為流傳。

地址：南翔鎮生產街135號

開放時間：9:00-17:00（週一閉館）

門票：小籠DIY製作體驗58元/位

“德園軒”張安樸美術工作室

　　陳列著張安朴先生近年來以鋼筆水彩樣式為故鄉嘉定創作的 50 餘件作品，既能令人看到古鎮南翔的風韻、秋霞圃的優雅、匯龍潭的深沉，也飽含先生對嘉定的深情。

地址：南翔鎮生產街253號

開放時間：9:00-17:00（週一閉館）

門票：免費

槎溪書場

　　其前身為民國初的南苑書場，演出蘇州評彈。新書場環境古樸典雅、設施先進、服務周到、極富藝術氣息，被譽為滬上一流的書場。

地址：南翔鎮解放街258號

開放時間：9:00-15:00

門票：5元/張

南翔動漫主題文創店

　　為更好地幫助南翔動漫企業的宣傳和推廣，南翔老街與環球ACG產業基地共同打造了“南翔動漫主題文創店”，作為南翔動漫企業的IP文創產品展示的重要舞臺。

地址：南翔鎮解放街206號

開放時間：8:30-17:00

名士居•我嘉書房

　　店內展示各類書籍、精美文創、茶飲、點心，還有不定期舉辦的小微展覽、文化講堂、體驗製作等豐富的文化活動。庭院內還有一處城市公共圖書館“我嘉書房”，共有藏書約5000冊。

地址：南翔鎮共和街28號

開放時間：前廳 9:30-19:00

我嘉書房 9:30-11:30，13:00-17:00

古猗園

　　初建於明嘉靖初期，經清代、民國時期的修繕，特別是南翔解放後，幾經擴建，面積已擴至 9.2 公頃，是上海五大園林之一。園內保存的唐代經幢、宋代普同塔、南廳、微音閣等文物、歷史遺跡，彌足珍貴，引人探古問勝。

地址：南翔鎮滬宜公路218號

票價：12 元/張

游古鎮•品美食

老街小籠館

地址：南翔鎮生產街137號

營業時間：8:30-17:00

特色：南翔小籠、羅漢菜筍絲湯

西復興酒菜館

地址：南翔鎮人民街29號

營業時間：7:30-19:30

特色：肥羊大面、白切羊肉

榮華園

地址：南翔鎮德華路617號

營業時間：

午茶：上午9:30-下午20:30

茶宴：上午9:30-下午20:30

茶室：上午9:30-下午23:00

特色：茶膳養生、台州海鮮

游古鎮•知非遺

南翔小籠饅頭製作技藝

　　南翔小籠製作技藝從1871年誕生至今已有150年歷史。2007年6月8日，南翔小籠饅頭製作工藝被列入上海市首批非物質文化遺產名錄，2014年8月6日入選文化部第四批國家級非物質文化遺產代表性項目。

　　南翔小籠，每兩麵粉製作10只饅頭，每只加餡3錢，折褶14個以上，形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

　　目前，除南翔鎮30餘家本土小籠館外，上海城隍廟、嘉定州橋及全國各景點，美國、英國、法國、日本、澳大利亞等國也相繼出現南翔小籠饅頭店，全鎮南翔小籠年出售量近2400萬隻，年銷售額近3600萬元。

　　歷經幾代人的努力，“南翔小籠饅頭”形成了獨特的工藝技術和調配秘方。其餡料調配工藝、面皮製作、蒸制技術等均自成體系。在申請了“南翔小籠饅頭”地標保護的同時，南翔小籠陸續推出鹹蛋黃小籠、三色小籠、香蕉小籠、可哥小籠等新品小籠口味，讓非遺“老字型大小”玩出新花樣，不斷獲得新的生命力。

來源：樂遊上海