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回家伴手禮不糾結,選這些上海特產美食就對了

2023-03-01

  隨著新年腳步臨近,過年回家要帶的特產你都準備好了麼?什麼樣的特產適合帶回家,當然是口味有本地特色、保存起來要方便、健康好吃很重要。上海這些方便攜帶並美味的特產,收藏起來,回家當做伴手禮。


蝴蝶酥


  這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃!層層酥皮重複對折,因為形狀像蝴蝶,擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥!



  奶味重卻不膩,口感酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!



哈爾濱食品廠:淮海中路603號

國際飯店西餅屋:黃河路28號



花園飯店餅乾



  花園飯店手工白脫餅乾,由濃厚的白脫經細心攪拌至柔滑奶白的質感,通過細微的溫度調節,烤制出輕柔、入口即化的酥軟口感。



  打響花園餅乾名頭的是葡萄乾口味的手工白脫餅乾,粉絲們親切的稱呼它為“餅餅子”,那可以說是一場白脫餅乾與朗姆葡萄的美麗邂逅。餅乾的夾心精選了同樣味道柔和芳香的奶油,包裹著一粒粒由朗姆酒潤澤達12小時的葡萄果乾,搭配出一試難忘的美味驚喜。



  為保證餅乾的新鮮程度和口感,餅乾一直採用的是預約提貨制。


花園飯店:茂名南路58號



梨膏糖


  上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統名點,中華老字型大小,關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。



  梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良藥材,古法熬制而成,尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果,逢年過節,帶一份禮品回家,也是非常體面的事。



老城隍廟:方浜中路249號

第一百貨:南京東路、西藏中路東北角



五香豆


  “不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”



  城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯,別有風味,現已成為來滬務工、探親、出差、旅遊的人們帶回家鄉饋贈親友的上海特色產品。



老城隍廟:方浜中路249號



蟹殼黃


  蟹殼黃因餅形似蟹殼。熟後色澤如蟹殼背一樣深紅。所以稱為“蟹殼黃”。



  在上海久負盛名,創始於20世紀20年代初期,用油酥面加酵面制坯,做成扁圓形餅,餅面粘上一層芝麻,貼在爐壁上經烘制而成。



王家沙點心店:南京西路805號



高橋松餅


  高橋松餅是上海高橋鎮四大漢族傳統名點,起源於1900年光緒年間,歷史悠久,加工工藝十分考究。



  過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥鬆、香糯的高橋松餅回家,不論老人小孩都愛吃,全家上下皆大歡喜。


第一食品商店:南京東路720號



七寶方糕


  七寶方糕是上海著名的風味小吃,因產於七寶寺而得名,糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。



  有多種口味可以品嘗,芝麻、豆沙、棗泥、赤豆、桂花等,過年了,帶點最樸實的上海特產,也帶回一份上海的味道。


七寶古鎮:南大街28號



來源:上海美食、非遺新體驗、黃浦最上海、樂遊上海


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