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吃海鮮的好季節,看看長三角這些美麗安靜的漁村

2021-09-06

  這個時候是吃海鮮的好季節,新鮮的梭子蟹個頭肥壯、腹部雪白、蟹鉗粗壯。東海部分開漁,好吃到“橫著走”的梭子蟹強勢回歸,逐漸“爬”上市民們的餐桌。


上海


金山嘴漁村



  金山嘴漁村是上海沿海成陸最早、保存最為完整的漁業村落,是中國最美休閒鄉村、全國休閒農業與鄉村旅遊五星級示範基地。漁村建有5個海漁文化濃厚的展館,分別是海漁文化館、漁民老宅、漁具館、媽祖文化館、民間收藏館。在這裡,遊客可感受得天獨厚的海洋生態文化和世代傳承的海漁文化積澱。


金山嘴漁村棧橋


漁村美食




浙江


強蛟鎮



  甯海強蛟鎮位於寧海東北部,東瀕黃墩港,北連象山港,與象山、奉化隔海相望,呈三角半島形,坐擁寧海灣。寧海灣山海兼優,三面環山,享有“海上千島湖”的美譽。在這裡,你不僅可以吹著清涼的海風,遊覽星羅棋佈的海上島嶼:銅山島奇石林立、中央山島花草芬芳、白石山島九頃平疇、擔嶼島三人錐立、橫山島美豔;還可以坐上休閒漁船,出海體驗漁民趕海捕撈的樂趣。傍晚時分,再來上一口海鮮,那可真是暢快淋漓。



東嶴漁村



  “蒼江幾度變桑田,海外桃源別有天;雲滿碧山花滿穀,此間小住亦神仙”,清代詩人王步霄筆下的洞頭有著藏不住的悠然和靈氣。東嶴漁村就坐落在洞頭的東南部,依山傍海,有著濃濃的漁家特色。古時的東嶴是海上貿易往來的要塞之一,其繁華程度遠遠超過了我們的想像。如今的小村莊裡依然保留了大量精緻的石屋,巷舍之間魚鯗蝦幹晾曬隨處可見。在這裡,你可以看看仙疊岩、半屏山,走走崖壁棧道。倘若時間充裕,花上一天時間去附近的小島上露營也是不錯的。



田塗漁村



  岱山又被譽為東海蓬萊,在這個島嶼上鑲嵌著眾多原生態的小漁村。田塗漁村就像一片世外桃源,未經雕琢、沒有濃郁的商業化氣息、不故作姿態,不管外面的世界怎樣喧囂變化,這裡總是那麼安逸靜謐。天然的港灣和蘆葦叢生的灘塗濕地讓田塗漁村在自然清新中透出幾分粗獷和野性。古樸的村落、金色的沙灘、悠緩的濤聲、堆積的漁網、樸實的村民……



其他漁村:石浦古城、東沙古鎮、石塘漁鎮等。


江蘇


雪堰太滆村



  開捕節後,吃湖鮮去太滆”,雪堰人都這麼說。太滆村位於常州和無錫交界處的雪堰鎮,東南與無錫國家旅遊度假區緊密相連,南瀕萬頃碧波的太湖,村內交通便捷,地理位置獨特。


  每天黃昏時分太滆村的港口就燈火通明,漁船紛紛靠岸,缷貨、稱重、裝車、批發……一切是那麼的有條不紊。入夜,在村裡就能吃到正宗水靈的湖鮮。




沿湖村



  方巷鎮沿湖村,一個位於邵伯湖畔的美麗小村落。邵伯湖縹緲無際,沿湖村風景如畫。這處清淨之地,適合納涼休閒,度過炎炎夏日。


  這個村子不僅是邗江區唯一從事養殖、捕撈的專業行政村,也是揚州市唯一純漁民居住的小漁村。


  沁心和緩的千年邵伯湖水,滋養著毗鄰而居的漁村人,更是孕育出得天獨厚的水產品。魚、蝦、蟹等徜徉于這片樂園,隨性生長。新鮮、生態,固然成為沿湖美食特質。在沿湖,勤勞智慧的漁民製作漁家美食信手拈來,洗切蒸燉,不事雕琢,情真意切。




陰山村



  太湖大橋三號橋向右駛入環島公路,經過沉思灣、金鐸村、東村等地,陰山堤壩隱約就在眼前了。蜿蜒的小路的盡頭就是陰山村,民居大都環島倚山而建,五六十戶人家散落在沿山近湖處,佈局合理,疏密有致,不少還是明清古建築,氣勢和位置俱佳的古宅“慶餘堂”就在裡頭。


  陰山島是個地道的漁村,島邊、堤岸邊停著許多漁船。



其他漁村:亮河灣漁村、小丁墾漁村等。


安徽


秋浦漁村



  秋浦漁村坐落在距石台縣城西北方向約五公里處秋浦河畔的南側,一色徽風古韻的徽派建築依山而建,錯落有致,面北而立。仿佛嬌俏可人的古典仕女,佇立在花園的一側,深情注視著河北岸公路上南來北往的車輛行人。在這裡我們能體驗漁家風情。



泊湖村



  泊湖水域遼闊,水草豐美,水產豐富。馳名全國的泊湖白尾銀魚、泊湖清水大閘蟹、泊湖青蝦就出產在此地,算是湖中珍品。還有那成片的芡實、蓮子和難得一見的野菱角。


  約上三五好友,圍坐在漁船上,品嘗泊湖大閘蟹和活跳的青蝦、鮮美的鯽魚,真是一番難得的享受。燒酒熗青蝦是泊湖一大特色,擇鮮活的大青蝦數斤,剪去蝦須,洗淨放在大瓷盆中,選用上等白酒倒入,蓋好瓷盆,任其蹦跳,使其醉倒。然後剁薑搗蒜配好調料,去殼蘸食,其肉嫩味美,別有風味。



  泊湖四周千山異,古今佳話萬萬千。泊湖不愧被稱為“寶湖”。泊湖人民結合水域特徵和自然、經濟條件,統籌兼顧,合理開發,使它更美更富更有利於人民。讓更多的人能走進這個水上世界,領略這兒的奇異風光,聆聽那美麗的傳說和漁歌號子,體會漁村人的生活情趣。




來源:樂遊上海

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