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一家主打瓦罐雞、清水魚的開化飯店1/5食客來自上海,這座小城來滬攬客了

2020-06-23


  一家開在風景秀麗的錢江源頭入口處的網紅餐飲店,是《舌尖上的中國》導演陳曉卿經常光顧的地方。慕名而去的食客中,有1/5是上海人。這座網紅餐飲店名為“途中飯店”,主打菜是瓦罐雞、開化清水魚和炒螺絲。它所坐落的錢江源頭位於浙江開化,是一座森林覆蓋率達80.9%的青山綠水的小城。


  6月20日,2020開化•長三角國民休閒旅遊節上海周在南京路步行街世紀廣場開幕。在這裡,人們通過歌舞、視頻、演講、展板和現場的土特產展銷,更深入地瞭解到了開化的好山好水好食材。



  開化地處浙江省母親河錢塘江的源頭,是習近平總書記深情點贊的“好地方”。開化最美是那抹“源頭綠”,這裡森林覆蓋率達80.9%,境內河湖密佈,水量充沛,出境水質Ⅰ、Ⅱ類以上占比常年保持在98%以上,是浙江的“大水缸”。這裡坐擁長三角地區唯一的國家公園體制試點區——錢江源國家公園,以及浙江唯一一個國家5A級景區特色小鎮——根緣小鎮,以及世界唯一的根文化主題景區——根宮佛國文化旅遊區。面對今年突如其來的新冠肺炎疫情,開化始終保持“零病例”,是一座不沉的浙西“綠島”。



  “開化在錢江源頭,上海在黃浦江畔,志合心更合,山海不為遠。”開幕式上,開化縣委書記魯霞光代表36萬開化人民,向廣大上海市民發出錢江源頭的熱誠邀請,歡迎大家走進開化、暢遊開化、圓夢開化,到開化“森呼吸”“尋鄉愁”“品美味”。現場,開化縣錢江源頂級茶授權茶企與上海合作方代表進行了現場簽約,縣旅遊行業協會與長三角旅行社簽訂100萬人次遊客輸送協議。在農產品展銷區域,市民遊客饒有興致地諮詢起開化龍頂茶、土蜂蜜、開化清水魚等特產的請,並開啟了買買買模式。



  今年受疫情影響,各地旅遊業均受到不同程度影響。作為一直以來的“零病例”地區,開化早在3月28日就在全國首先開通國內首趟旅遊專列,300多名遊客乘坐D9525次“錢江源”號從杭州出發抵達開化。這趟春季旅遊專列,拉開了“擁抱春天•樂游開化”長三角國民休閒旅遊節的序幕。5月29日,“錢江源”區域公用品牌落地杭州,並計畫年內在長三角區域開設10家錢江源品牌匯展示館和錢江源味道體驗店,將開化的身份魚、有機蜜、放心油等優質生態農旅產品推向千家萬戶。



  在為期一周的活動中,開化縣委、縣政府主要領導先後赴位元組跳動公司、國科(上海)國家創新產業基地等上海企業考察交流。上海海鷗控股(集團)有限公司與開化縣總工會簽訂了療休養合作協定,就建立療休養工作聯誼互訪機制、療休養產品互推機制、療休養產品互惠機制、療休養工作互通機制等達成合作意向。


  邁入高鐵時代的開化,正力求深度融入長三角更高品質一體化。“我們主動對接上海這個最富影響力、輻射力的高端旅遊市場,最富帶動力、創新力的一流產業高地,加快建設長三角知名的生態休閒旅遊勝地、產業轉移承接戰略新城,出臺實施《融入長三角一體化行動方案》,以山海協作升級版為主通道,深化‘六大協作’,開展十大重點對接行動,多措並舉融入長三角。”魯霞光表示。



來源:上觀新聞

作者:李寶花

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