旅遊攻略

上海美食節|在澡堂喝咖啡,不沖膠捲只沖咖啡的暗房……上海這些新奇有趣的咖啡店,等你來挑戰

2023-02-10


上海的咖啡館可以說是非常多了,前段時間#上海現存咖啡館8000家#還上了熱搜。


想要在這眾多的咖啡館中脫穎而出,得有個性化體驗,才能滿足年輕消費者的多元需求。


手沖、意式、特調、主題IP、跨界……各類創意層出不窮。


小編搜集了一些腦洞大開、創意十足的咖啡館

讓我們一起去品嘗這些“神奇”的咖啡吧~


BATHE COFFEE

在澡堂喝咖啡


你有見過在澡堂喝咖啡的嗎?


永康路上,有一家裝飾風格鮮豔明亮的店鋪,沒有做敞開式的門頭,充滿了不少的神秘感。


店招BATHE幾個大字,門面的飲品海報,門口進出握著咖啡杯的人群,令人浮想聯翩,這究竟是一家澡堂還是一家咖啡館?



這家將洗澡文化與咖啡相結合的店鋪,店內以珊瑚粉+復古綠為主色調,室內的元素也同樣都來自於浴室,肥皂、浴簾、瓷磚、洗護用品、梳妝鏡、水龍頭、淋浴間、小黃鴨……除了這些佈置的裝飾,店內的甜品都被設計成一塊塊“肥皂”,還用真正的皂碟當容器,這代入感仿佛已經在澡堂準備洗澡了。



店裡的功能表每一季都會更新,保留幾個經典熱門款,再加入幾款新品。店內的儀式感也很強,點完單,會收到一張“澡票”說明卡,店員在呈上飲品時也會做詳細介紹,告訴我們每杯特調的製作方法及其靈感來源。



一個讓人放鬆下來的空間是很多咖啡館想要傳達的氛圍,而原本澡堂的氛圍就是讓人放鬆身心的,在這樣一個神奇的空間裡,盡情放鬆,享受靈感碰撞帶來的樂趣吧!


地址:上海市徐匯區永康路70號

交通:軌道交通1/10/12號線 陝西南路站


LePassé

可以看電影的咖啡館


在華山路路口,坐落在街邊的復興西裡LePassé,咖啡廳進去,是一間神奇的電影院。


這是一家充滿文藝氣息的臨街咖啡館,集咖啡輕食、影院、電影周邊為一體的店,也是一個有溫度的社區文化中心~店內會不定時組織電影之夜,也會有脫口秀專場,你可以在這邊觀看的同時,喝著咖啡或者點一杯紅酒。



咖啡店以中國山水畫為靈感,精心製作了「熊貓墨香」燕麥咖啡。假借潑墨、留白的繪畫手法,配以國寶熊貓呆萌形象的棉花糖,看上去如藝術品般精緻。



店內的光線也特別好,開闊式的落地窗座位,對面就是梧桐樹,在冬日下午坐在窗邊暖洋洋的曬著太陽喝著咖啡,可以懶懶的呆上一整天。



地址:上海市徐匯區復興西路299弄1號一樓

交通:軌道交通7號線 常熟路站


Camp781

城市中的綠野仙蹤


古北路上坐落著一家露營咖啡館Camp781,在經過升級改造之後,簡直是把“森林”搬進了城市,宛如都市版的綠野仙蹤。



這家店室內外空間是兩個風格,室外是純正的露營場景,小帳篷、煤油燈、露營折疊椅等,在戶外火爐的加持下,就算是秋冬季節,也不會覺得冷!再加上蘆葦、銀杏葉這些元素,恍惚間覺得自己來到了山野田園之間。


室內則是搬來了整片森林,兩塊巨大的動態投影,放映的是動態的自然景色,宛如人在畫中遨遊。地下則鋪了很多模擬的草地,仿佛能感受到泥土的濕潤感,打造出一種沉浸式的體驗。



咖啡豆烘焙得醇香迷人,和牛奶一起孕育出了曼妙的滋味,冬季喝上一口便給人帶來無限溫暖。除了咖啡飲品之外,這裡還有brunch和簡餐供應,10+套餐供你選擇。



來到Camp781曬曬太陽,沐浴自然,不知不覺就可以舒服的度過一場悠閒時光。


地址:上海市長寧區黃金城道781號

交通:軌道交通15號線 紅寶石路站


小芳廷

童話世界古董咖啡店


比起高樓林立的繁華,上海的小巷子總能帶給人驚喜。如果你走在長壽路上,目光不夠銳利的話很難發現在這條道上藏著這麼一座“秘密花園”。



它藏匿在一幢復古院落,外牆上的紅磚已經被時光打磨的褪了顏色。豆綠色的招牌上印著棕紅色的字體——“小芳廷”。入口處有一個花園小天井,地板上是石子鋪就的小路,兩邊栽種著不知名的花草,頗有一種“曲徑通幽處”的感覺。室內的陳設復古感十足,架高的拱形屋頂,高雅的枝形吊燈,婉約的蕾絲窗簾,還有陽光灑落的玻璃天窗。



推開“小芳廷”的門,就像是步入一個充滿故事的“童話世界”。數不清的珍奇古玩,一時間都出現在你的眼前。店裡大大小小的物件,都從全世界淘來的,包括一些舊傢俱、老古董、甚至於建築材料也特意選擇了舊貨來進行店內的裝潢,整體風格偏歐式。店內有1906年生產的留聲機、立式連體的百年電視機、好萊塢電影中的道具……這不僅僅是一家古董店,更是承載了店主美好回憶的地方。



這裡不僅售賣各種復古好玩的玩具、音響、鐘錶、鋼琴、老爺車……你可以在這裡喝喝咖啡,吃吃西餐、品品甜點、賞賞古董,與店主一起探討古董收藏的樂趣。


地址:上海市靜安區長壽路652號上海國際時尚教育中心K棟

交通:軌道交通7/13號線 長壽路站


三月咖啡館

在冬天裡找春天


三月咖啡館位於蘇州河畔已有一百多年歷史的湖絲棧創意產業園裡。



木質的樓梯、墨綠色的玻璃木框門、老舊的電臺廣播,滿滿的文藝范兒,推門入室,刹那間,時空仿佛逆回到了上世紀七、八十年代。光線頗暗,滿眼的老物件,濃厚的古舊風。



三月的主體建築分為三層,第一層放著幾張沙發座與一個吧台,上面還有幾瓶酒,據說老闆偶爾來了興致還會給客人調酒。


二樓有製作飲品的操作區與收銀台,有時老闆會張開躺椅在這裡小酣,廚房也在這裡,功能表上不僅有咖啡甜品,還有各式的茶,包括主食,小食都有,儼然是一家西餐廳的標配。


三樓是幾張沙發座,也是客人們會喜歡的地方,整個三樓的採光很好,老闆養的貓會下來曬曬太陽,看著貓舒服的眯著眼,就很安逸。



相比現在外面流行的工業風和網紅風,三月咖啡館更加有溫度,仿佛走進了小時候的鄰家。


地址:上海市靜安區萬航渡路1384弄12號2樓

交通:軌道交通11/13號線 隆德路站


聚福Shanghailander

童趣的色彩


在你的童年的記憶裡,都曾出現過哪些場景呢?


是學校門口捨不得買的一排零食小攤點?是揣在兜裡的幾塊零花錢?還是小時候每天上學盼望的就是下課和放學時光?這些回憶和老徐匯的市井文化一樣,在記憶中依然鮮活。



如果說聚福一店是共同記憶的上海,二店則是多元化的社區,三店就是童趣的色彩。


這間“幼稚園”級別的聚福三店,環境俏皮,店員友好。這裡的桌椅是竹編的,小時候買菜的籃子,弄堂裡曬太陽坐的躺椅,甚至是幼兒坐的推車……坐在這邊的一瞬間,時光仿佛回到了充滿叫賣聲的老式里弄。



再加上色彩繽紛的桌椅與手繪杯碟餐具加持,可以說是相當快樂了。



因為開在小學對面的緣故,店家還很應景推出了學生套餐,牛奶+麵包只要20元耶,真·划算到上頭。


地址:上海市徐匯區零陵北路23號

交通:軌道交通4/12號線 大木橋路站


pocket pocket口袋咖啡館

長椅上的咖啡


永嘉路的口袋公園,夏天的時候,梧桐樹的掩映中,如同一塊小小的現代秘境。公園為鋼木結構建築,敞廊結構,鮮綠色鋼材立柱與紅色原木簷頂,強烈的色彩碰撞,形成鮮活的張力在這座具有人文氣息的口袋公園末端,隱藏著一家十分精緻的咖啡店——pocket pocket口袋咖啡。



室外有不少露天座位,室內也能帶狗狗入場。遛狗的同時,也能有放鬆的時間。

店內有一副主人畫的“公園全家福”,畫上是常來公園玩的“毛孩子”,它們的性格一目了然。寵物領養的資訊被張貼在牆上,有意向領養的朋友們可以親自去店裡看看。公園也很貼心的準備了免費水源、狗盆和寵物垃圾桶,解決了很多人出門遛狗時的顧慮。



吹著小風點杯咖啡坐在外面的野營椅上,一坐就是一下午。椰子拿鐵用的是旺財的豆子,椰奶和咖啡攪開之後,更添一絲香氣,香滑爽口不膩,喜歡椰子口味的一定要試試。



地址:上海市徐匯區永嘉路309號口袋公園

交通:軌道交通1/10/12號線 陝西南路站


Lightroom 暗房咖啡

不沖膠捲只沖咖啡的暗房


復興中路的梧桐樹下,開了一家充滿個性的咖啡店。從店名到咖啡產品,談不上離經叛道,但也不是循規蹈矩。開業僅一個月,已成為打卡聖地。不少人還會穿著跟店鋪風格同色系的衣服前去打卡。



23㎡的小店,走的暗黑風格,卻完全不會令人壓抑。銀色金屬質感、黑與紫、塗鴉風,LightRoom整體風格跟主理人一樣酷,外表看似叛逆冷漠,骨子裡其實有顆比誰都火熱的心。店裡的各種小細節都值得一窺,高高懸掛的功能表,用心製作的小卡片,還有水晶石與黑紫主題色調的視覺碰撞,聯手沖咖啡的濾杯都是紫色的。



店內只有三款手沖豆,用試管裝展示,都是衣索比亞的原生種,在一般咖啡店內不太常見。店內特色是lucky 7,或許是有7種豆子在裡面吧,風味複雜,層次豐富,酸甜感明顯。店內的紫發小姐姐說,因為有7種豆子,所以出品的每一杯咖啡其實都可以喝到不一樣的風味。



地址:上海市徐匯區復興中路1220號-1臨

交通:軌道交通1/10/12 陝西南路站



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